Как делают шампанское
Как делают шампанское. Этапы производства Шампанское вино производится с использованием традиционного метода, который когда-то назывался методом шампанского, который состоит в основном из двойной ферментации сусла, первого в чанах, второго в самих бутылках, в подвале с регулярным движением бутылок. Широко распространено мнение, что этот метод был изобретен монахом домом Периньоном. Сегодня историки считают, что он был …